Teknologi Lemak dan Minyak , Curriculum : 2022


Courser in EnglishFAT AND OIL TECHNOLOGY
ProgramTeknologi Pangan
SKS2 SKS
RPS3 Data

RPS (Rencanan Perkuliahan Semester)

Course Descriptions

Mata kuliah ini mempelajari tentang lemak dan minyak yang merupakan salah satu bahan kimia yang termasuk dalam golongan lipida, yaitu senyawa organik yang terdapat di alam serta tidak larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut organic non polar.

Learning Outcomes

-

References

-


Details ...
Course Descriptions

Mata kuliah ini mempelajari tentang lemak dan minyak yang merupakan salah satu bahan kimia yang termasuk dalam golongan lipida, yaitu senyawa organik yang terdapat di alam serta tidak larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut organic non polar.

Learning Outcomes

-

References

-


Details ...
Course Descriptions

Mata kuliah ini mempelajari tentang lemak dan minyak yang merupakan salah satu bahan kimia yang termasuk dalam golongan lipida, yaitu senyawa organik yang terdapat di alam serta tidak larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut organic non polar.

Learning Outcomes

-

References

-


Details ...