Course Descriptions

Mata kuliah ini membahas tentang pengaruh tingkat bunga modal dan waktu terhadap nilai uang, perhitungan analisis biaya penggunaan alat/mesin pengolahan pangan, proses pengambilan keputusan dalam pemilihan berbagai alternatif, perkiraan optimasi dalam suatu usaha dengan beberapa produk pangan, analisis kelayakan usaha pengolahan pangan serta perkiraan waktu dalam penggantian mesin pengolahan pangan. Melalui Mata kuliah ini, mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan diharapkan mampu menghitung nilai ekonomi suatu produk pangan berdasarkan analisis pembiayaan bahan dan alat yang dipakai

Learning Outcomes

1. Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
2. Mahasiswa mampu melakukan perhitungan ekonomi teknik dengan benar sebagai dasar pengambilan keputusan

References

-

Details ...

Course Descriptions

Mata kuliah ini membahas tentang pengaruh tingkat bunga modal dan waktu terhadap nilai uang, perhitungan analisis biaya penggunaan alat/mesin pengolahan pangan, proses pengambilan keputusan dalam pemilihan berbagai alternatif, perkiraan optimasi dalam suatu usaha dengan beberapa produk pangan, analisis kelayakan usaha pengolahan pangan serta perkiraan waktu dalam penggantian mesin pengolahan pangan. Melalui Mata kuliah ini, mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan diharapkan mampu menghitung nilai ekonomi suatu produk pangan berdasarkan analisis pembiayaan bahan dan alat yang dipakai

Learning Outcomes

1. Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
2. Mahasiswa mampu melakukan perhitungan ekonomi teknik dengan benar sebagai dasar pengambilan keputusan

References

-

Details ...