Course Descriptions

Mata kuliah ini mengajarkan tentang gizi dari bahan-bahan pangan, proses pencernaan makanan di dalam tubuh, penyerapan dan transportasi zat gizi di dalam tubuh, bahan-bahan tambahan pada makanan yang berkaitan dengan kesehatan tubuh serta gangguan kesehatan yang diakibatkan oleh malnutrisi

Learning Outcomes

Mahasiswa memiliki pengetahuan mengenai ilmu pangan yang berkaitan dengan gizi makanan serta hubungannya dengan kesehatan tubuh manusia dan dapat menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.

References

1. Sumber belajar : Almatsier, Sunita.2004. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : Gramedia.
2. Yuniastuti, Ari. 2008. Gizi dan Kesehatan. Yogyakarta : Graha Ilmu.
3. Departemen Gizi dan Kesehatan Masyarakat FKM UI. 2010. Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta : PT Raja Grafindo Persada

Details ...

Course Descriptions

Mata kuliah ini mengajarkan tentang gizi dari bahan-bahan pangan, proses pencernaan makanan di dalam tubuh, penyerapan dan transportasi zat gizi di dalam tubuh, bahan-bahan tambahan pada makanan yang berkaitan dengan kesehatan tubuh serta gangguan kesehatan yang diakibatkan oleh malnutrisi

Learning Outcomes

Mahasiswa memiliki pengetahuan mengenai ilmu pangan yang berkaitan dengan gizi makanan serta hubungannya dengan kesehatan tubuh manusia dan dapat menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.

References

1. Sumber belajar : Almatsier, Sunita.2004. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : Gramedia.
2. Yuniastuti, Ari. 2008. Gizi dan Kesehatan. Yogyakarta : Graha Ilmu.
3. Departemen Gizi dan Kesehatan Masyarakat FKM UI. 2010. Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta : PT Raja Grafindo Persada

Details ...

Course Descriptions

Mata kuliah ini mengajarkan tentang gizi dari bahan-bahan pangan, proses pencernaan makanan di dalam tubuh, penyerapan dan transportasi zat gizi di dalam tubuh, bahan-bahan tambahan pada makanan yang berkaitan dengan kesehatan tubuh serta gangguan kesehatan yang diakibatkan oleh malnutrisi

Learning Outcomes

-

References

-

Details ...

Course Descriptions

Mata kuliah ini mengajarkan tentang gizi dari bahan-bahan pangan, proses pencernaan makanan di dalam tubuh, penyerapan dan transportasi zat gizi di dalam tubuh, bahan-bahan tambahan pada makanan yang berkaitan dengan kesehatan tubuh serta gangguan kesehatan yang diakibatkan oleh malnutrisi

Learning Outcomes

-

References

-

Details ...

Course Descriptions

Mata kuliah ini mengajarkan tentang gizi dari bahan-bahan pangan, proses pencernaan makanan di dalam tubuh, penyerapan dan transportasi zat gizi di dalam tubuh, bahan-bahan tambahan pada makanan yang berkaitan dengan kesehatan tubuh serta gangguan kesehatan yang diakibatkan oleh malnutrisi

Learning Outcomes

-

References

-

Details ...